De koffie van Livello
Koffie, langzaam gebrand tot perfectie
Livello Coffee brandt haar koffie langzaam. Door koffie langzaam te branden ontwikkelen smaken en aroma’s zich veel beter. Dit doen wij met al onze koffies. Het branden gebeurd op ambachtelijk wijze zodat wij de kwaliteit kunnen garanderen. Pas wanneer jij koffie wilt, gaan wij het branden. Dat is de belofte op verse koffie die Livello je geeft.
Onze Single Origins
Single origin betekend ‘enkele oorsprong’. De koffie komt van één plantage en is dus niet gemixed met een andere koffie. Single origins zijn geliefd door hun pure karakter. De koffie heeft haar eigen identiteit en smaak en voor veel koffieliefhebbers zijn keuzes vaak makkelijk gemaakt omdat zij al bekend met de smaak van een bepaalde regio. Doordat iedere koffieregio onderworpen is aan andere omstandigheden zoals vochtigheid, bodem, temperatuur en hoogte, is iedere single origin weer een andere koffie ervaring.
Peru
Cajamarca
Guatemala
Huehuetenango
Brazilië
Fazenda Sertão
Colombia
Supremo
Ethiopië
Djimmah
India
Cherry
Uganda
Bukomansimbi
Indonesië
Kopi Kopi
Costa Rica
Tarazzu
Onze Melanges
Amore
medium dark roast
100% Arabica
Zoet en zacht
Café Mocca
medium dark roast
100% Arabica
Fris en fruitig
Premio
dark roast
70% Arabica, 30% Robusta
Sterk en intens
Bello
medium roast
100% Arabica
Chocola en noten
Originale
dark roast
70% Arabica, 30% Robusta
Fors en authentiek
Stella
medium roast
70% Arabica, 30% Robusta
Vol en romig
Een melange is een mix van koffies uit verschillende regio’s, samengesteld om een bepaalde smaak te creëren. Iedere melange is het product van uren en uren aan brainstormen, experimenteren en proeven. De samenstellingen van Livello Coffee zijn uniek en iedere samenstelling heeft weer zijn eigen, beste doel.
De kennis en kunde
Uiteraard adviseren wij graag welke koffie het beste bij uw koffieconcept past. Het is altijd mogelijk om op verzoek een eigen koffie melange samen te stellen, om exact de koffie ervaring te creëren die u nodig hebt.
Geïnteresseerd in de koffie?
We adviseren u graag over de koffie
Laat uw contactgegevens achter en we bellen u binnen 2 werkdagen terug. Gebruik dit formulier ook als u een proefsample wilt ontvangen.